วันจันทร์ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2554

♥ นิยามแห่งความสำเร็จ สิ่งดีๆที่อยากแบ่งปัน ♥

ยิ้มให้บ่อยที่สุด หมายถึงยิ้มให้ตัวเอง และให้คนอื่น

ตื่นเช้าๆ นอนดึกสักหน่อย จะได้มีเวลาดูโลกมากๆ

เห็นโลกให้มากที่สุด นั่นหมายถึงเดินเล่นดูโลกเยอะๆ

ไม่ต้องกินทุกสิ่งที่อร่อย แต่น่าจะอร่อยกับทุกสิ่งที่กิน

ไม่ต้องรักทุกคน ไม่ต้องทำให้ทุกคนรัก แค่มีบางคนที่รักกันจริงๆ


หายใจในจังหวะที่พอดี ไม่ถี่ ไม่เนือยจนเกินไป

ได้อยู่กับครอบครัว ปล่อยมุกให้เขาฮา และฮามุกของเขา




สะสมปัญญา ไม่ใช่เพราะอยากฉลาด แต่จะได้ไม่ทุกข์

เข้าใจโลกเพิ่มขึ้นทุกวัน เข้าใจมันอย่างที่มันเป็น

ในโลกมีคน เข้าใจโลกหมายถึงเข้าใจผู้คนด้วย

โกรธให้น้อย ชีวิตสั้น โกรธกันมันเสียเวลา

ดื่มน้ำให้มาก นั่นหมายถึงน้ำทุกประเภท

บางวันโค้กก็อร่อย บางวันก็โออิชิ บางวันก็ชาอู่หลง

เกิดมาตั้งนาน จะดื่มน้ำอย่างเดียวมันเศร้าไปหน่อย


แต่ไม่น่าดื่มอะไรซ้ำๆ กันนานๆ เดี๋ยวจะหวานหรือจืดเกิน

แต่น้ำไม่ใช่คน คนไม่ได้มีไว้ดื่ม และคนหนึ่งคนก็มีหลายรสชาติ

คบคนจำนวนมาก หากดูแลใส่ใจเขาได้

หากไม่ไหว น้อยไว้อาจจะดีกว่า



หาความตื่นเต้นใหม่ๆ ให้ชีวิตบ่อยๆ จะได้รู้สึกอยากหายใจต่อไป

ไม่ทิ้งขยะไว้บนโลก โลกมีขยะเยอะแล้ว

สร้างสรรค์อะไรทิ้งไว้บ้าง มุมหนึ่งคือจะได้ภูมิใจ

อีกมุมคือ ความหมายของการเกิดมา

นิยามของความสำเร็จของเราคืออะไร

เมื่อตอบได้ และทำมันสำเร็จ

นั่นอาจนับได้ว่า เกิดมา เราประสบความสำเร็จแล้ว

วันจันทร์ที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2554

กราบคารวะคุณครู

กราบคารวะคุณครู

สิบหกมกราฟ้าไร้หม่น
ขอคุณครูทุกคนจงสุขี
เกริกเกียรติ์ก้องเปี่ยมล้นท้นความดี
อย่าได้มีขุ่นข้องหมองกมล

ที่มีทุกข์จงคลายมลายสิ้น
เป็นอาจิณศีลธรรมน้อมนำผล
มีเมตตาปรานีศิษย์ทุกคน
ส่งศิษย์พ้นวังวนอนธการ

ครูเป็นผู้ชี้ทางสว่างให้
เป็นกำแพงคุ้มภัยทุกถิ่นฐาน
เป็นแม่พระแม่พิมพ์มายาวนาน
ศิษย์จึงผ่านผองภัยได้ด้วยครู

คารวะพระคุณสามงามสง่า
สูงคุณค่าสูงศักดิ์ยอดนักสู้
น้ำใจนั้นเลิศล้ำแสนดำรู
ขอเชิดชูปูชนีย์ศรีบุคคล

ร้อยอักษรกลอนกานท์ผ่านมาไหว้
เป็นมาลัยจากใจที่ท่วมท้น
ด้วยศรัทธาสาธยายหลายถกล
นำศิษย์พ้นโอฆะนทีภัย

เหนือ-อีสาน-กลางหนาวใต้มีฝนคลื่นแรง

อุตุฯ เตือนภาคเหนือ อีสาน กลาง กรุงเทพฯ อุณหภูมิลด ใต้ฝนกระจาย คลื่นแรง
วันนี้ (17 ม.ค.) กรมอุตุนิยมวิทยารายงานว่า บริเวณความกดอากาศสูงหรือมวลอากาศเย็นกำลังค่อนข้างแรงปกคลุมประเทศไทยตอนบน และทะเลจีนใต้ ทำให้ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง และภาคตะวันออกมีอุณหภูมิลดลง มีอากาศหนาวเย็นและมีลมแรง ส่วนอ่าวไทยคลื่นลมมีกำลังแรงขึ้น เรือเล็กในอ่าวไทยตอนล่างควรงดออกจากฝั่งในระยะนี้ ทั้งนี้คาดว่า คลื่นกระแสลมตะวันตกจะเคลื่อนผ่านภาคเหนือตอนบน ทำให้ภาคเหนือมีฝนตกในระยะแรกต่อจากนั้นอุณหภูมิลดลงอย่างต่อเนื่อง

สำหรับการพยากรณ์อากาศวันนี้ มีดังนี้

ภาคเหนือ อากาศ หนาว อุณหภูมิต่ำสุด 13-16 องศา มีฝนบางแห่ง ร้อยละ 10 ของพื้นที่ สำหรับบริเวณยอดดอยอากาศหนาวถึงหนาวจัด และมีน้ำค้างแข็งบางแห่งอุณหภูมิต่ำสุด 3-6 องศา

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
อากาศหนาว อุณหภูมิต่ำสุด 10-13 องศา อุณหภูมิจะลดลงอีก 1-2 องศา และมีลมแรง สำหรับบริเวณยอดภูอากาศหนาวถึงหนาวจัด อุณหภูมิต่ำสุด 4-8 องศา

ภาคกลาง อากาศเย็นอุณหภูมิจะลดลง 1-2 องศา กับมีลมแรง อุณหภูมิต่ำสุด 16-17 องศา สำหรับบริเวณเทือกเขาอากาศหนาว อุณหภูมิต่ำสุด 12-14 องศา

ภาคตะวันออก อากาศเย็นอุณหภูมิจะลดลง 1-2 องศา กับมีลมแรง อุณหภูมิต่ำสุด 16-20 องศา สำหรับบริเวณเทือกเขาอากาศหนาว อุณหภูมิต่ำสุด 12-14 องศา ทะเลมีคลื่นสูง 1-2 เมตร 

ภาคใต้ (ฝั่งตะวันออก) ตอนบน: อากาศเย็น อุณหภูมิต่ำสุด 19-24 องศา ทะเลมีคลื่นสูง 1-2 เมตร ตอนล่าง: มีฝนฟ้าคะนองเป็นแห่งๆ ร้อยละ 30 ของพื้นที่ บริเวณจังหวัดพัทลุง สงขลา ปัตตานี ยะลา และนราธิวาส

ภาคใต้ (ฝั่งตะวันตก) มีฝนฟ้าคะนองเป็นแห่งๆ ร้อยละ 20 ของพื้นที่ ส่วนมากบริเวณจังหวัดกระบี่ ตรัง และสตูล อุณหภูมิต่ำสุด 20-23 องศา ทะเลมีคลื่นสูง 1-2 เมตร 

กรุงเทพมหานครและปริมณฑล
อากาศเย็นอุณหภูมิจะลดลง 1-2 องศา กับมีลมแรง อุณหภูมิต่ำสุด 17-19 องศา

วันครู ประวัติวันครู 2554

ความสำคัญของครู

          ในชีวิตของคนเราถือว่า บิดามารดา เป็นผู้มีพระคุณอันสูงสุด เพราะท่านเป็นผู้ให้ชีวิต ให้ความรัก ให้ความเมตตา มีความห่วงใย และเสียสละเพื่อลูก นอกจาก บิดามารดา แล้ว ก็มีครูเป็นผู้มีพระคุณคล้าย บิดามารดา คือ เป็นผู้อบรมสั่งสอนถ่ายทอดวิชาความรู้ให้ รวมทั้งให้ความรัก ความเมตตาต่อศิษย์ทุกคน นับได้ว่าครูเป็นผู้เสียสละที่ไม่แพ้บุพการี

          ครูจึงนับเป็นปูชนียบุคคลที่มีความสำคัญอย่างมาก ในการให้การศึกษาเรียนรู้ ทั้งในด้านวิชาการ และประสบการณ์ ตลอดเป็นผู้มีความเสียสละ ดูแลเอาใจใส่ สั่งสอนอบรมให้เด็กได้พบกับแสงสว่างแห่งปัญญา อันเป็นหนทางแห่งการประกอบอาชีพเลี้ยงดูตนเอง รวมทั้งนำพาสังคมประเทศชาติ ก้าวไปสู่ความเจริญรุ่งเรือง ฉะนั้นวันที่ 6 ตุลาคม จึงได้เป็นวันครูสากล เพื่อคนที่เป็นครูทั่วโลกที่เสียสละนำพาเราทุก ๆคน ไปถึงฝั่งฝันนั่นเอง

วันศุกร์ที่ 14 มกราคม พ.ศ. 2554

การใช้สายตาอย่างถูกต้องและเหมาะสม

นอกจากรับประทานอาหารที่เหมาะสมเพียงอย่างเดียว คงไม่เพียงพอสำหรับการดูแล
ดวงตาของคุณให้สวยใสอยู่เสมอ แต่คุณต้องใส่ใจและถนอมดวงตาของคุณไว้
เพื่อให้อยู่กับคุณไปนานๆ โดยการใช้สายตาอย่างถูกต้องและเหมาะสม ดังนี้

     •  อ่านหนังสือในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ และถือหนังสือห่างจากดวงตา
ประมาณ 1 ฟุต ไม่ควรอ่านหนังสือเป็นเวลาติดต่อกันนานๆ
ควรพักสายตาประมาณ 30-45 นาที เมื่อคุณรู้สึกปวดเมื่อยตา
     •  ดูโทรทัศน์ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ และควรนั่งห่างจากจอโทรทัศน์
ประมาณ 5 เท่าของขนาดโทรทัศน์
     •  ไม่ควรจ้องมองพระอาทิตย์เป็นเวลานานๆ
     •  ควรสวมแว่นตาทุกครั้งที่ต้องออกไปสัมผัสกับแสงแดด หรือขับขี่รถยนตร์
     •  หลีกเลี่ยงการมองหรือจ้องคลื่นแม่เหล็กจากเครื่องใช้ไฟฟ้า เช่น
เตาไมโครเวฟ เครื่องถ่ายเอกสาร ฯลฯ
     •  เวลาที่เศษผงเข้าตา ห้ามขยี้ตาเด็ดขาด แต่ให้คุณล้างตาด้วยน้ำสะอาด
หรือหยอดน้ำยาล้างตาแทน
     •  ทุกครั้งที่ลงเล่นน้ำในสระว่ายน้ำ ควรสวมใส่แว่นตาว่ายน้ำทุกครั้งเพื่อป้องกันคลอรีนหรือเศษผงเข้าตา
     •  ควรระมัดระวังการละเล่นหรือทำกิจกรรมต่างๆ ที่จะก่อให้เกิดอันตราย
ต่อดวงตา

     •  เมื่อรู้สึกปวดเมื่อยตา ไม่ควรกดนวดดวงตา หรือกรอกดวงตาไปมา
แต่ควรหลับตาประมาณ 20 -30 นาที
     •  ไม่ควรใช้ผ้าเช็ดหน้า แว่นตา ยาหยอดตา ร่วมกับผู้อื่น
     •  คุณควรปิดไฟนอน เพื่อเป็นการพักสายตา และยังช่วยประหยัดไฟได้อีกด้วย
     •  ในกรณีที่สารเคมีเข้าตา ควรล้างตาด้วยน้ำสะอาด แล้วไปพบจักษุแพทย์โดยด่วน
     •  คุณควรไปตรวจวัดสายตาเป็นประจำ อย่างน้อยปีละครั้ง


ที่มา : คอลัมน์ Food For Health นิตยสาร ใกล้หมอ health well - being

วันพฤหัสบดีที่ 13 มกราคม พ.ศ. 2554

"สุรินทร์"พบไหโบราณพันปี

 
ที่ บ้านสวายปะ หมู่ที่ 6 ต.ตั้งใจ อ.เมือง จ.สุรินทร์ ประชาชนจำนวนมากแห่กันไปดูไหโบราณอายุ ประมาณ 800-900 ปี ซึ่งนางทุเรียน รุ่งเรือง อายุ 48 ปี ขุดพบเมื่อวันที่ 11 มกราคม ที่กลางทุ่งนาห่างจากหมู่บ้านประมาณ 1 กิโลเมตร ขณะไปขุดหาปูนาโดยนางทุเรียนกล่าวว่า ขณะที่ขุดปูนาปรากฏว่าเสียมไปโดนสิ่งของบางอย่างจึงเขี่ยดูเห็นเป็นวัตถุรูปร่างเหมือนไห จึงกลับไปบ้านหาดอกไม้ธูปเทียนมากราบไหว้ ตามความชื่อของคนโบราณ จากนั้นจึงขุดเอาไหขึ้นมา พอเปิดออกดูปรากฏว่ามีวัตถุอยู่ข้างในเป็นจำนวนมาก
ตอนแรกคิดว่าเป็นกำไลทองคำ เพราะมีสีคล้ายทองมาก จึงเอาออกมาแล้วล้างคราบออก เป็นกำไลทองสำริดจำนวน 20 รายการ และเครื่องมือเครื่องใช้โบราณที่ทำจากตะกั่ว และกำมะถัน อีกจำนวนหนึ่ง ซึ่งเจ้าหน้าที่จากหน่วยศิลปากรที่ 12 อ.พิมาย จ.นครราชสีมา มาตรวจสอบแล้วระบุว่า น่าจะมีอายุประมาณ 800-900 ปี หลังจากชาวบ้านทราบข่าวต่างเดินทางมาดูกันเป็นจำนวนมากเกือบทุกวัน และกราบไหว้ขอเลขเด็ดเช่นเคย


ขอขอบคุณเนื้อหาข่าว คุณภาพดี โดย: หนังสือพิมพ์มติชน

ไข่กุ้ง (tobiko) คืออะไร

ไข่กุ้ง หรือที่คนญี่ปุ่นเรียกว่า โทบิโกะ (tobiko) คือ ไข่ของปลา flying fish พบตามชายฝั่งทางตอนใต้ของประเทศญี่ปุ่น ลำตัวมีความยาว 35 ซ.ม. จับได้ในช่วงเวลาวางไข่ต้นฤดูร้อนไข่ของปลา flying fish มีขนาดเล็กประมาณ 0.5-0.8 มม ตามปกติจะมีสีส้มแดง รสออกเค็มอ่อนๆ บางครั้งนำไปย้อมเป็นสีอื่น เช่น ย้อมวาซาบิได้ไข่สีเขียว ย้อมขิงได้ไข่สีส้ม หรือย้อมกับหมึกของปลาหมึกจะได้สีดำ ไข่กุ้งนิยมนำมาทำแคลิฟอร์เนียโรล ซูชิ และคานาเป้ เป็นต้น

วิธีเก็บรักษา คือ นำใส่ถุงมัดปากถุงให้สนิท แล้วเก็บใส่กล่องพลาสติกปิดฝาให้สนิท
นำเข้าแช่ในตู้เย็นที่มีอุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส จะสามารถเก็บได้นานหลายวัน 
 flying fish และ tobiko
ที่มา: คอลัมน์ครัวซีฟู้ด นิตยสาร ครัว ฉบับ January 2008 Vol.14

กางเกงชั้นในสีแดงช่วยส่งเสริมสุขภาพจริงหรือ?

ผิวหนังของเราถือเป็นดวงตาคู่ที่สอง เพราะ ในผิวหนังมีอวัยวะที่ทำหน้าที่เป็นตา
ในการรับสัมผัสอยู่ โดยอวัยวะนี้จะทำหน้าที่เป็นตัวเซ็นเซอร์แสง ดังนั้น
แม้ว่าตาจะปิดอยู่ เราก็สามารถรู้สึกถึงสีได้จากความยาวคลื่นของสี

สีที่มีความยาวคลื่นสูงที่สุด คือ สีแดง จึงกล่าวกันว่า สีแดงสามารถกระตุ้น
การทำงานภายในร่ายกาย ทำให้ความดันโลหิต อัตราการเต้นของหัวใจ
และอุณหภูมิของร่างกายสูงขึ้น

ในกลุ่มผู้สูงอายุที่ใส่กางเกงชั้นในสีแดงตัวใหญ่ หรือผ้าคาดเอวสีแดงปิดสะดือ
จะช่วยให้มีสุขภาพดี เนื่องจากบริเวณใต้สะดือลงไปประมาณ 5 ซ.ม.
มีจุดที่เรียกว่า Tanden (จุดตันเถียน) ซึ่งทางการแพทย์ตะวันออกถือเป็น
จุดสำคัญที่เป็นจุดกำเนิดของ "จิตวิญญาณ" ซึ่งเป็นพลังแห่งชีวิต

เมื่อกระตุ้นบริเวณดังกล่าว ด้วยการห่มผ้าสีแดง จะทำให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น
ร่างกายอบอุ่น ลดอาการหนาวสั่น ลดอาการปวดหลัง-ปวดไหล่ ช่วยฟื้นฟู
ความเหน็ดเหนื่อย กระฉับกระเฉงขึ้นทั้งร่างกายและจิตใจ คลายเครียด
ช่วยให้อาการประจำเดือนมาไม่ปกติ หรือปวดประจำเดือนดีขึ้นที่มาภาพ : http://office.microsoft.com
รวมถึงมีพลังเพิ่มขึ้นด้วย

แต่มีข้อควรระวัง คือ เมื่อใส่กางเกงในสีแดงแล้ว บางคน
จะรู้สึกตื่นตัวจนนอนไม่หลับ หรือมีความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
ดังนั้น ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงจึงควรระมัดระวัง  ที่มา: หนังสือ สีสัน สร้างเสน่ห์และความสำเร็จ
เขียนโดย Ayumi Ishii แปลโดย สุลภัส เครือกาญจนา

วันอังคารที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2554